毛豆粟米麥皮

毛豆 + 粟米 + 原粒燕麥，口感剛好!!

毛豆烚過，再盛起沖水，放涼後就可以輕易起出豆肉~~

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食譜:

材料: (1人份量)
毛豆120g
粟米半條
原粒燕麥40g
水750ml

調味料:
鹽少許

1. 毛豆烚2分鐘，盛起沖水，放涼後起出豆肉; 粟米起肉備用
2. 煮滾水，加入所有材料煮滾，轉慢火煮10分鐘，以鹽調味即成

食譜來自: 大蚊

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