梅菜蒸雞

簡單美味，梅菜的甜度恰到好處!

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食譜:

材料: (1人份量)
甜梅菜65g
雞半隻
薑絲1湯匙

醃料:
胡椒粉少許
鹽1/4茶匙

1. 雞洗淨切件，醃15分鐘備用
2. 甜梅菜浸片刻，切碎後與薑絲鋪於雞件表面
3. 煮滾水，大火蒸12分鐘即成

食譜來自: 大蚊

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