芝心醬爆鯪魚球

芝心醬爆鯪魚球~ 想不到自己也能製作芝士流心丸子呢!

 

包鯪魚球的時候要用手沾濕雙手就不會黏著一起，小心收口再搓圓就可以製作出一顆顆漂亮的芝心!

芝士算是半溶，多加一點芝士味道會更佳! 喜歡的話可加生菜和上湯同煮，就可以煮出潮爆生菜芝心鯪魚球湯了!!!

 

精美食譜:-

食譜來自: 蘋果日報

 

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