金柚蜜糖豆炒螺片

 

 

 

 

 

很奇怪的crossover，不太推介呢哈哈!




媽媽買來的智利鮑螺，切了片再炒，要切得很薄口感會比較好。


第一次自己買成個柚，街市有好多品種，令人眼花撩亂!


原來，大部份都係皮! 東的部份只佔很少! 這個柚質素不太好，一開出來就感覺得很乾，一點都不juicy!

如果螺片味道濃一點，柚子多汁一點效果會理想得多呢!



精美食譜:-

食譜來自: 大蚊