安琪梨焗羊扒

 

 滋味無窮的焗羊扒!


突然好想食羊扒，剛巧看到報紙介紹的食譜，立即行動!
到了街市發覺沒布預先已醃好的羊扒，以為煮羊計劃泡湯，不過檔主好好人，幫大蚊即場醃好，買好了其他食材，回到家中洗洗切切，醃一小時已夠入味! 以上羊扒8件只售$130，味道比超市急凍好多了! 肉質十分軟滑呢!


英國安琪梨，$10有3隻，口感似啤梨般軟綿綿，用以中和羊扒的油膩感，十分管用!


精美食譜:-


食譜來自: 蘋果日報