2016年10月28日 星期五

幼兒食譜 - 青瓜毛豆肉碎飯



因外勤關係今日第一次到一田買餸,肉類選擇冇citysupr 咁多
但有機菜就有好多牌子好多款,真係好正呀!




有機毛豆,去殼、烚熟再用叉壓爛。 質感比較硬,建議寶寶起碼13個月
以上才試食。




有機青瓜, 迷你size ,一餐一條,份量剛好!


食評: 今日不肯自己食飯,堅持要睇書,好知性耶!


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食譜: (13m+)

材料:
白米3湯匙
小米1茶匙
免治豬肉30g
毛豆10粒
有機青瓜1條

1. 白米及小米拌勻洗淨,放入飯煲,注入適量水份備用
2. 免治豬肉洗淨,放入飯煲與米粒拌勻,按"粥"鍵煮熟,盛起
3. 毛豆去殼,取出豆; 青瓜去皮刨絲備用
4. 煮滾水,下豆煮6分鐘、青瓜蒸6分鐘,盛起後毛豆用叉壓爛,與飯拌勻即成

食譜來自: 大蚊

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