攞晒雪櫃嘅剩餘物資黎整呢個冷盤，材料唔算特別，今次想講吓個汁~
個汁調得幾好味~多謝美好廚房嘅食譜~佢成日都自製醬汁，幾樣簡單嘅原料又俾佢撈到好多款汁出黎! 掂呀!!!
如果就咁買樽沙律汁返黎，睇怕我都係用一次之後就到佢過晒期都唔知~咁樣做法成本十分高昂~又好浪費呢!
得閒要多d偷師，學吓點樣"大混醬"!!
精美食譜:-
食譜來自: 美好廚房
2008年3月17日 星期一
煙三文魚中華沙律
攞晒雪櫃嘅剩餘物資黎整呢個冷盤，材料唔算特別，今次想講吓個汁~
個汁調得幾好味~多謝美好廚房嘅食譜~佢成日都自製醬汁，幾樣簡單嘅原料又俾佢撈到好多款汁出黎! 掂呀!!!
如果就咁買樽沙律汁返黎，睇怕我都係用一次之後就到佢過晒期都唔知~咁樣做法成本十分高昂~又好浪費呢!
得閒要多d偷師，學吓點樣"大混醬"!!
精美食譜:-
食譜來自: 美好廚房
2008年3月16日 星期日
2008年3月9日 星期日
芝麻芝士蛋糕 Sesame Cheese Cake
走在一起的第6個生日...........................
送給你的第4個生日蛋糕....................................
生日快樂!
希望你喜歡.......味道香濃的芝麻芝士蛋糕 ..............................
2008年3月8日 星期六
朱古力沙架餅 Sacher Cake
(舊作)
佢生日，繼05年整咗脆脆朱古力蛋糕，06又整朱古力蛋糕。
跟輝sir 學整既第三個蛋糕，佢係無粉朱古力蛋糕加淋面而成的。
味道．．．甜到漏ｘ３
呢個係輝sir 整既，個裝飾好靚！
呢個係我整既，個裝飾都靚！不過唧白朱古力唔夠快，效果好似手震咁！因為我要入蛋糕盒，要整扁d！
淋面好似雪條Ｄ脆皮咁，好味！
甜到漏ｘ３
07年佢個生日蛋糕係芒果芝士蛋糕，至於今年係咩味道??? 聽日就知道!
2008年3月5日 星期三
2008年3月4日 星期二
2008年3月3日 星期一
2008年3月1日 星期六
2008年2月29日 星期五
2008年2月23日 星期六
2008年2月21日 星期四
2008年2月20日 星期三
2008年2月18日 星期一
2008年2月16日 星期六
2008年2月12日 星期二
2008年2月11日 星期一
300!!! (大家幫幫手!請按此投票!)
第300篇喇!在此要感謝大家支持! 大蚊廚房業務先可以蒸蒸日上!
學煮嘢食差不多一年喇! 開blog都已經10個月，堅持每日一post果然湊效，雖然大蚊唔係咩美女廚神，但起碼能夠喺煮嘢食嘅過程得到樂趣，令到身邊嘅人開心，咁已經好滿足架喇!
大蚊廚房會再努力! 用心煮好每一餐啊! 希望大家再支持，又玩吓投票先啦! 今次除咗圖片，亦整理埋個菜名出黎，咁就方便到大家投票啦!
準備好未??!
至愛大蚊菜式選舉!!!
玩法: 今次有d唔同~大蚊列番每個月嘅菜式相片+名字~咁大家就易睇d喇! 咁就麻煩大家揀番每個月嘅favourite啦! 多多支持呀!!!
米女廚房11月精選菜式連結:ikea白汁肉丸意粉、沙嗲牛肉麵、蟹柳腸蛋卷、麥皮曲奇薄脆 、豆卜炒大豆芽、粟子排骨煲、豆角炒帶子、 紫菜豆腐湯、可可曲奇 (失敗版)、黑白芝麻蜜糖雞搥、香茅蜜糖雞搥、焗薯餅、花生醬曲奇、高昇肉絲、火腿冷麵、蕃茄焗牛柳粒、蕃薯糖水第2回、橙汁焗龍脷柳、柚子蜜焗豬扒、芝士蒜蓉焗青口、柚子蜜烘餅、可樂豆腐、芝士焗雙花、釀魷魚筒 (非常失敗版)、豆豉蒸排骨、蛋多士、香草焗蕃茄
米女廚房12月精選菜式連結: 糖桂花雞翼、雙色啫喱杯、串燒牛柳、 蜜糖烤蕃薯片、桂花榚、香煎牛扒配檸芥汁、香酥芝麻脆餅 (非常蝦碌版)、海鮮醬焗雞翼、菠蘿炒飯、蒜蓉炒菜芯苗、香草煎雞脾配蘑菇汁、香草焗魚柳配燒汁、日式燒餅、蒜香雞翼、朱古力粒曲奇、百合炒蜜糖豆、味噌煎豬扒配蘑菇汁、檸檬香草焗魚柳、青檸燒汁焗雞扒、檸檬曲奇、檸檬曲奇、Q版奶油津白、玉子豆腐炒粒粒 、椒鹽雞軟骨、珊瑚蚌炒青瓜、粟米火腿炒蛋、黑椒炒牛肉、公司大食會、栗子蕃茄盒、茶香蜜糖雞搥、火龍果沙律杯
大蚊廚房1月精選菜式連結:芝士香焗三文魚飯、中式雞扒、聖誕牛古力粒曲奇、日式燒餅 2、叉燒腸仔炒飯、黑椒炒椰菜、帆立貝蕃茄焗通粉、肉丸@大食會、香焗三文魚飯@大食會、朱古力碎片曲奇、粟米肉碎薯蓉、雞蛋餅、迷迭香烤薯@jamie oliver、雪耳桂花榚、椰絲蛋白餅乾、酥皮初體驗之酥皮腸仔卷、瑞士汁雞脾配蒜香意粉、煎蟹肉餅 (失敗了)、甜雞醬青瓜炒魚餅、朱古力花牛油曲奇、椰汁雞扒伴薯蓉、生磨雪耳雪梨露、牛油喞花曲奇、清炒豆苗、香茅甜辣蝦球、煎鑲三寶、鮮果大蝦沙律、咖啡唧花曲奇、煙鴨胸現洋蔥汁意粉、綠茶曲奇、朱古力粒麥皮曲奇
大蚊廚房2月精選菜式連結:焗菠菜魚柳卷、雪菜蕃茄粉絲、芝士火腿吞拿魚酥皮批、鮮奶蕃薯凍榚、日式咖喱伴三文魚扒、蕃茄蛋角湯、風味泡A菜、椰汁煮大蝦、生菜魚肉湯、泰式甜辣玉子
再一次多謝大家嘅支持! 大蚊收到架! 錫晒你地呀!!
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2008年2月3日 星期日
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