2007年11月15日 星期四

焗薯餅



整咗焗薯角有2個薯仔剩咗,咁就試吓焗薯餅啦!


睇個樣都知佢唔係麥記嗰種炸薯餅,我加咗洋蔥、火腿,仲有黑椒同香草一齊焗架~~~

第一轉個餅太厚,焗咗好耐都唔轉色,想反一反佢又痴晒個錫紙底,好狼狽!

焗咗成廿幾分鐘,太肚餓頂唔住,攞出黎食喇!!! 都幾好味喎!佢外脆內軟(唔係原意,只係太厚焗唔到裡面!),好似薯仔批呀! 口感又幾得意!!

第2轉我將d薯蓉整薄,整出黎又薄又脆~細佬都話好味呢!!!

精美食譜:-



食譜來自: 呢度


12 則留言:

  1. 好正wor ~~ 原來要加麵粉,牛油and奶ga~~ 掃層油去錫紙度係唔係咩油都得ga?
    [版主回覆11/15/2007 09:55:00]我就係失敗咗,先知要加層油上去先!!

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  2. 我之前整過d薯餅係放咸牛肉ga~~! 不過係炸d, 好肥~~
    [版主回覆11/16/2007 09:14:00]正喎~其實我都想食咸牛肉薯波呀!!!

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  3. 大蚊:d薯餅一定好好味,我下次都試下先。我前陣子也整咗焗薯角,超級好味,有時间來一轉,大家交流下。
    [版主回覆11/16/2007 09:12:00]好呀好呀~~~~我過黎睇吓先!

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  4. 咦, 我都冇加到麵粉添! 唔知口感係點呢?
    好等我又再黎過先!
    [版主回覆11/16/2007 09:15:00]其實我都唔知點解要加麵粉.......照個譜整架咋~
    如果加埋芝士會更加好味!

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  5. 原來用薯茸壓薄放入焗爐就可以整到咁..... 等我有機會都試下先
    [版主回覆11/16/2007 09:16:00]推介呀!!! 半熟口感最正!

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  6. 正, 如果我整到, 我實要多謝你
    [版主回覆11/16/2007 09:17:00]唔駛客氣~~~不過最緊要請我食喎~~~哈哈~~~

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  7. 其實用煎味仲快囉 ^.^
    [版主回覆11/16/2007 19:16:00]唔駛用咁多油嘛..........同埋我醉翁之意都係在於玩吓個焗爐啫~~~

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  8. 應該係想佢 "lim" d 掛,  等我試下有咩分別先得!
    [版主回覆11/16/2007 19:17:00]好呀! 好有研究精神呀!!!

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  9. ☆╮咖啡甜心╭☆2007年11月18日 下午5:18

    好脆口
    [版主回覆11/19/2007 22:57:00]係呀~~~~係咪好想食番件呢???

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  10. ☆╮咖啡甜心╭☆2007年11月20日 下午5:18

    係呀
    [版主回覆11/20/2007 22:20:00](Empty)

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  11. 依個都經常食 .
    [版主回覆11/22/2007 20:06:00]小朋友應該好喜歡呢!

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  12. 嘩!我買了包碎芝士,可以試試,謝謝!
    [版主回覆01/24/2008 21:31:00]呀~我買唔到pizza芝士呀~如果唔係更好味呢!!

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