呢個應該唔係曲奇，因為冇用牛油架!
個原譜叫佢做鬆餅，或者係台灣叫法啦? 我會叫佢做"烘餅"貼切d!
再次自把自為，大幅度修改食譜，原譜用藍莓粒，我改用柚子蜜，原譜係煎餅，我攞咗去焗!
搓麵糊嘅時候覺得唔太對路，打定輸數，都係唔好寄望咁多喇! 我連打蛋器都用錯~搓搓吓先用番搓麵糰嗰條棒出黎攪~~~好鬼蝦碌!
餅型好有趣~~~因為唔想整圓形，咁咪整長形囉~~~~哈~~~~~
食落口第一啖好似怪怪地......好粉呀! 不過第二啖呢就超好味呀~因為有柚子蜜嘅味道! 感覺好清新呀! 我今次只係加咗1湯匙嘅柚子蜜，有興趣嘅朋友不妨加多1湯匙!
呢個餅嘅口感我幾鍾意~因為呢我其實唔太喜歡牛油嘅味道，感覺太肥太膩呢~~~~~呢個就啱啱好喇!
食譜改篇自:呢度
回覆刪除cccccccccccccc No. 1
個型狀好似醫生用黎睇喉龍果支野咁既.....
[版主回覆11/25/2007 22:49:00]我覺得似變種海馬......
我整d 麵糰好黏，都唔識將佢整到regular嘅型狀!
幾有新鮮感
回覆刪除[版主回覆11/26/2007 20:06:00]食落好清新添架~~~
好搞鬼
回覆刪除[版主回覆11/26/2007 20:06:00](Empty)
d 形狀咁得意ge .條條都唔同樣
回覆刪除[版主回覆11/26/2007 20:05:00]我好隨意架咋~哈哈~
d 形狀咁得意ge .條條都唔同樣
回覆刪除咩都比你諗到...勁呀~~!!
回覆刪除[版主回覆11/26/2007 20:05:00]我成日都胡思亂想.......有時好想整某一d嘢，又缺咗一d材料，咁我就夾硬改咗個譜囉~