又係放工整嘅晚餐，一切以簡單為主，好似呢個青口咁，唔駛醃，焗嘅時間都只係7-8分鐘~真係快靚正呀!
第一次焗青口，唔敢焗太耐，上圖所見d芝士都只係半溶狀態~~~~第2round呢我將佢地焗得燶少少，好味d架!芝士我用咗笑牛牌，我去惠康竟然冇得賣!!! 要去番citysuper買喎~18蚊~都唔算好貴~~~(比起其他來路芝士!)
笑牛牌英文叫做"laughing cow"，好有趣~~~~~~
同場加映，媽媽煮的蒜蓉粉絲蒸青口:-
媽媽對我冇乜信心，又費事等，所以自己煮咗部份青口呢~~~~~
精美食譜:-
食譜來自:呢度
同用一片片的芝士有咩分別
回覆刪除我媽都是信我不過的
[版主回覆11/23/2007 22:30:00]好似比一片片嗰d濃味d呢~
不過其實我都係貪玩先買呢個~哈哈~~~
呢隻芝士我都好愛食架 不過又未試過要黎焗!!!
回覆刪除[版主回覆11/23/2007 22:46:00]就咁食?? 定係夾包食???
我bf一定好like~~ why要用麵粉炒?
回覆刪除[版主回覆11/23/2007 22:47:00]唔知點解.....要問吓d高手..........
粉絲會索晒青口味道 我最近好小update,因要經常做義工
回覆刪除[版主回覆11/25/2007 22:56:00]用親粉絲d餸都會好惹味~~~
唔緊要架! 知你忙嘛~我都有睇你d義工活動blog架!
其實焗野的 cheese 是否 m 字頭 ga，for pizza 個 d，我都係多口問下?
回覆刪除因笑牛係我的小吃來的 ，焗左個味是否甜甜地?
[版主回覆11/25/2007 22:53:00]講開又好似係有少少甜....哈
我都未用過焗嘢專用嘅芝士呀，好多時d食譜就話用"pizza芝士"，我喺超市見過，一大包芝士碎條咁嘅樣~其實如果唔想咁麻煩，用芝士粉都ok~
笑牛牌既芝士一向都幾得, 我都愛上左用佢耶!
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