不好意思，重覆又重覆都係整冷麵.............我其實好悶........鍾意食一樣嘢，可以日日不停都係食嗰樣嘢! 好難想像我為咗學烹飪而寫咗二百幾篇日日唔同嘅post!
講咗咁多嘢，都係因為呢篇冷麵冇乜好寫! 材料又係嗰d，個醬汁又係嗰隻，冇乜新意，係我今之d蛋冇切絲，一大塊鋪出黎，係咪好靚呢?? (又講廢話......)
冷麵實在冇乜變化，大家睇下d日本餐廳嘅menu，冷麵永遠都係得"中華"款....好悶......
之前喺沙田新城市有間雪國拉麵，佢d雞絲冷麵超好食，我可以個個禮拜六去食，好痴情~~~而家呢間餐廳已經結業...好傷心......
別府同味千嗰d.....唔多掂啦......唔好提喇......
煮食篇忽然變咗食評.........又要講多次唔好意思.................
米女廚房11月精選菜式連結:香草焗薯角、檸蜜椰菜仔 PART 2、ikea白汁肉丸意粉、沙嗲牛肉麵、蟹柳腸蛋卷、麥皮曲奇薄脆 、豆卜炒大豆芽、粟子排骨煲、豆角炒帶子、 紫菜豆腐湯、可可曲奇 (失敗版)、黑白芝麻蜜糖雞搥、香茅蜜糖雞搥、焗薯餅、花生醬曲奇、高昇肉絲
d餸冚住d麪，用セ嘢麪嫁？
回覆刪除我用日本喬麥麪但係想試吓用上海麪，你估ok嗎？
[版主回覆11/19/2007 22:52:00]好似係明星拉麵呀!!!
我試過買十蚊店嘅冷麵，不太喜歡!
上海麵都幾得意喎! 但會唔會唔夠滑? 烏冬得唔得呀???
我呢好鍾意食元綠個辣辣冷麵. 我覺得個汁好好味, 你有冇試過?
回覆刪除但又唔知邊度有得買.激死
[版主回覆11/19/2007 22:50:00]梗係有啦! 千島醬嗰個好好味!
或者試吓自己調較???
那些肉片好味, 特別是有黑椒的～～我都邀請你品嚐 《茄醬雜錦馬鈴薯丸》
回覆刪除[版主回覆11/19/2007 22:49:00]咁得意嘅! 等我過黎睇吓先!
回覆刪除請你品嘗
[版主回覆11/19/2007 22:48:00]奇異果! 我鍾意呀!!!
好多餸喎
回覆刪除[版主回覆11/19/2007 22:47:00]我肚餓呀嘛~~~~
你都好利害啦, 每日都煮野, 仲要日日有新款!
回覆刪除可以試下改一改冷麵的汁, 就會有好多變化!
[版主回覆11/19/2007 22:47:00]謝謝讚賞!
要學好煮嘢食就要勤力d，練習多d呢!
個汁有咩好建議???
唔緊要啦, 還掂我未睇過, 二百幾篇又重頭寫一次都唔區噃
回覆刪除[版主回覆11/19/2007 22:45:00]話咁快就200幾篇~多謝你捧場呢~我會再努力!
個汁除左一般的日式冷面醬油之外...你可以試下麻醬加小小醋, 或者鎮江醋汁 (醋+糖+薑粒+蒜蓉+豉油煮), or 蒜蓉chilli source
回覆刪除好多料喎! 係咪用麻醬呢? 我最鍾意食冷麵 + 麻醬...woow...it's wonderful!
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