感受熱度，用心煮好每一餐
aiya 豉椒排骨送飯真係一流我琴晚都整左個豉椒蒸魚 真係食唔停口[版主回覆11/28/2007 12:31:00]蒸魚正啊~我到而家都未試過蒸魚!
我蒸排骨都唔會另外落油...因為排骨本身都有肥膏, 可能您買咗d太瘦ge排骨la~[版主回覆11/28/2007 21:04:00]噢~~~~我係買超市一盒盒嗰d~或者下次去街市買~~~
哈...大蚊...我見到你喺通少到既求救post呀! 我本身就未試過整豉椒蒸排骨...不過我爸爸整得好好食架!等我下次問下佢點整先![版主回覆11/28/2007 21:18:00]好呀好呀! 唔該晒你呀!!!
我前兩晚都蒸左豆豉排骨呀, 都係從網上得出要點, 好好味, 得閑黎睇睇丫 ^_^[版主回覆11/28/2007 21:19:00]等我過黎八吓先!
係咪蒜頭豆鼓都唔夠呀... 睇個樣好應該唔夠... 因為d排骨都唔夠色水... d豆鼓要整碎d... 如果唔係唔夠豆鼓味...[版主回覆11/28/2007 21:20:00]咁即係要加多d豆豉....明白! 唔該晒!
我上次蒸都失敗咗。[版主回覆11/29/2007 21:06:00]等我同你一齊喊先!
鞋鞋地就可能係, 粉, 油, 水 同蒸時間出現問題啦 記得, 醃完d 有味既醬料大約20分鐘先, 臨蒸前先加粉, 油, 水兜勻 大火蒸的話, 應該唔需要過15分鐘, 可以係10分鐘時check一下熟咩, 唔熟蒸多3分鐘再check 排骨亦唔好買太瘦 唔喜歡豆豉可以落少d, 加重蒜頭, 加d辣椒絲就very good 啦 努力, 再試下啦[版主回覆11/29/2007 21:10:00]謝謝詳盡回覆! 我會再努力架喇!!!! thanks ~~~~
吓!排骨都唔鍾意食,奇怪,奇怪[版主回覆12/03/2007 20:30:00]咪就係囉! 呢d咁普遍嘅食物....真係激到我.....
果然難服待. haha[版主回覆12/03/2007 20:29:00]我整親骨類佢都唔多喜歡~偏偏我最鍾意食骨頭~!
aiya 豉椒排骨送飯真係一流我琴晚都整左個豉椒蒸魚 真係食唔停口
回覆刪除[版主回覆11/28/2007 12:31:00]蒸魚正啊~我到而家都未試過蒸魚!
我蒸排骨都唔會另外落油...因為排骨本身都有肥膏, 可能您買咗d太瘦ge排骨la~
回覆刪除[版主回覆11/28/2007 21:04:00]噢~~~~我係買超市一盒盒嗰d~或者下次去街市買~~~
哈...大蚊...我見到你喺通少到既求救post呀!
回覆刪除我本身就未試過整豉椒蒸排骨...不過我爸爸整得好好食架!等我下次問下佢點整先!
[版主回覆11/28/2007 21:18:00]好呀好呀! 唔該晒你呀!!!
我前兩晚都蒸左豆豉排骨呀, 都係從網上得出要點, 好好味, 得閑黎睇睇丫 ^_^
回覆刪除[版主回覆11/28/2007 21:19:00]等我過黎八吓先!
係咪蒜頭豆鼓都唔夠呀... 睇個樣好應該唔夠... 因為d排骨都唔夠色水... d豆鼓要整碎d... 如果唔係唔夠豆鼓味...
回覆刪除[版主回覆11/28/2007 21:20:00]咁即係要加多d豆豉....明白! 唔該晒!
我上次蒸都失敗咗。
回覆刪除[版主回覆11/29/2007 21:06:00]等我同你一齊喊先!
鞋鞋地就可能係, 粉, 油, 水 同蒸時間出現問題啦 記得, 醃完d 有味既醬料大約20分鐘先, 臨蒸前先加粉, 油, 水兜勻 大火蒸的話, 應該唔需要過15分鐘, 可以係10分鐘時check一下熟咩, 唔熟蒸多3分鐘再check 排骨亦唔好買太瘦
回覆刪除唔喜歡豆豉可以落少d, 加重蒜頭, 加d辣椒絲就very good 啦
努力, 再試下啦
[版主回覆11/29/2007 21:10:00]謝謝詳盡回覆! 我會再努力架喇!!!!
thanks ~~~~
吓!排骨都唔鍾意食,奇怪,奇怪
回覆刪除[版主回覆12/03/2007 20:30:00]咪就係囉! 呢d咁普遍嘅食物....真係激到我.....
果然難服待. haha
回覆刪除[版主回覆12/03/2007 20:29:00]我整親骨類佢都唔多喜歡~偏偏我最鍾意食骨頭~!