明太子焗雙花 (光波爐食譜)

深綠、淺綠、橙黃，十分美麗的構圖，
吃這個菜，心情也特別愉快!

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食譜:-

 

材料:(2-3人份量)

明太子1條

西蘭花1/4個

椰菜花半個

1. 西蘭花及椰菜花摘成小朵，以鹽水泡浸，飛水1分鐘，排於焗盤

2. 光波爐/ 焗爐預熱180度; 菜面塗上明太子

3. 光波爐低架/焗爐中層，180度焗10分鐘即成

 

食譜來自: 大蚊

  

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