2015年1月31日 星期六

車厘茄粟米小米粥

胃口欠佳,煮些甜甜酸酸易入口的小米粥,為身體打打氣。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






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食譜:

材料: (1碗份量)
車厘茄6粒
粟米粒2湯匙
罐頭蕃茄濃湯4湯匙
小米60g
水1L


1. 小米洗淨,浸水30分鐘備用; 車厘茄開邊; 粟米粒瀝乾備用
2. 煮滾水,加入小米煮滾,轉慢火煮15分鐘 (小心睇火) ,下車厘茄、粟米粒和蕃茄濃湯多煮5分鐘即成


食譜來自: 大蚊
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