西瓜照燒豬腩片

 

炎炎夏日，西瓜不二解渴之選，要擊退悶熱感? 試試以西瓜入饌，包你有意想不到之驚喜!

小小的西瓜，最啱小兩口家庭!



用這個小匙可挖出圓碌碌的西瓜，這個小工具於一般烘焙店有售。 也可以切塊/ 用曲右模弄成不同造型啊! 西瓜最好不要太熟的，炒的時候會容易糊掉。

照燒豬腩汁十分惹味，汁輕輕滲進西瓜球，讓西瓜入味的同時又減輕了豬腩肉片的肥膩之感，兩者互相補足，味道十分微妙!腩片



精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊

大蚊廚房食譜《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》經已推出，

大眾書局以及各大書店有售

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