2012年8月30日 星期四

Madeleine 馬德蓮貝殼小蛋糕


 
 
外型精緻是這的蛋榚的賣點,大蚊最愛的卻是它那芳香的檸檬味道啊!




弄這個蛋糕,造型是很緊要的,不妨買這款矽膠模,不用掃油也能輕易脫模,失敗率接近零!

悠閒下午,烤製這個法式小蛋榚,配上香濃紅茶,在家裡也能享受 High Tea~~~



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 
大蚊廚房食譜《愈忙愈要吃得好》推出,
大眾書局以及各大書店有售

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1 則留言:

  1. 全然失敗:( 我跟足份量去準備, 將'2' 加入'1' 中, 已發覺蛋液多過麵粉, 是''蛋糊'' 而不是''麵糊''。但我都照跟足步驟, 焗出來, 發覺似是焗''蛋'' 多過似 'cake' 而且油得很緊要

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