2012年8月31日 星期五

唧花咖喱薯餅 (光波爐食譜)



頗為玩嘢之早餐 ~




弄了個咖喱味的薯蓉 ,隨手放入了唧袋......




再隨意唧出了"咖喱薯花"出來! 薯蓉不要下奶,否則質地太軟身就不能弄出造型啊!

薯仔本身味淡,加上了咖喱粉之後味道即時變得立體多層次,加上芝士的咸香,吃起上來十分醒神!



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊




大蚊廚房食譜《愈忙愈要吃得好》推出,

大眾書局以及各大書店有售

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