黑胡麻絹豆腐肉餅

 

 灰灰的賣相把白老鼠先生嚇倒了，但品嚐過後他的反應只有讚好!





黑胡麻豆腐豆味香濃，吃著它感覺就是在"吃"黑豆漿!!!

這個菜式的意念來自"老少平安"，既然豆腐+魚肉效果這麼好，試試豆腐+豬肉味道又如何? 為了加添新煮意，試用了這個黑胡麻豆腐，這個crossover 十分成功呢! 豆腐為肉餅增加了輕怡感，肉餅亦因此變得嫩滑易入口!



精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊



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