感受熱度，用心煮好每一餐
你有無同d 豆腐出一出水呀? 我都未整過，但睇過下個食譜 好似話豆腐要出水喎~
謝茜嘉 : 出水出咗三個鐘架喇~ 都係唔掂~~ 下次多d黎坐吓啦~~~~~
其實好簡單o架炸!!!!!!將豆腐切細粒之後放凍水落bow開火............煮到蝦眼水再將豆腐"瓊"水就得架啦!! 但如果用豆腐花就要溫柔d.........用篩面粉個d篩輕輕倒落去...........再黎匙"跟"好溫柔咁壓佢 我試過整兩次~~~第一次淨用百福滑豆腐...............得個滑字~~無豆味可言!! 第二次就兩溝...............又有豆味.......但無第一次咁滑~~食到有小小豆腐粒~~~口感好得意架!! 快d再整多一次啦!!!!!!呢個好好味啊!!!祝你成功啦!!
．亞嘉． : 解釋得好詳細! 謝謝你! 等我重拾信心，會再戰呢個餅! 你都幾勁，夾埋2種豆腐一齊整! 好有心機呀!
你有無同d 豆腐出一出水呀? 我都未整過，但睇過下個食譜 好似話豆腐要出水喎~
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回覆刪除謝茜嘉 : 出水出咗三個鐘架喇~ 都係唔掂~~ 下次多d黎坐吓啦~~~~~
其實好簡單o架炸!!!!!!將豆腐切細粒之後放凍水落bow開火............煮到蝦眼水再將豆腐"瓊"水就得架啦!! 但如果用豆腐花就要溫柔d.........用篩面粉個d篩輕輕倒落去...........再黎匙"跟"好溫柔咁壓佢 我試過整兩次~~~第一次淨用百福滑豆腐...............得個滑字~~無豆味可言!! 第二次就兩溝...............又有豆味.......但無第一次咁滑~~食到有小小豆腐粒~~~口感好得意架!! 快d再整多一次啦!!!!!!呢個好好味啊!!!祝你成功啦!!
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