感受熱度，用心煮好每一餐
怎樣可以整到一層層? 同埋點整外面個層朱古力圍邊? thx
Chip n Dale 遊樂團 : 你好! 你意思係蛋糕中間一層層? 就係先放一層海綿蛋糕喺底，然後倒 一半 芝士醬落去，再加另一層海綿蛋糕上面，最後倒另外 一半 芝士醬覆蓋著就得架喇! 份量預得好，層次就會好 平均 ，如果唔係就會有 厚薄唔均等 嘅情況出現! (甚至唔夠芝士醬覆蓋蛋糕!) 朱古力圍邊?係用蛋糕圍邊膠條整架，朱古力座熱成朱古力漿，平均掃上膠條然後圍住個蛋糕，雪至凝固就ok! 至於你見到有d圍邊係 波浪型 嘅，係因為的條圍邊膠條已經係呢個形狀! 唔明再一齊研究吓啦!
你整得好靚呀! 等我weekend試吓整先^^
Yoki : 謝謝你! 我都好鍾意呢個蛋糕樣~係我自己諗出黎架呢~~~
怎樣可以整到一層層? 同埋點整外面個層朱古力圍邊? thx
回覆刪除Chip n Dale 遊樂團 : 你好! 你意思係蛋糕中間一層層? 就係先放一層海綿蛋糕喺底，然後倒 一半 芝士醬落去，再加另一層海綿蛋糕上面，最後倒另外 一半 芝士醬覆蓋著就得架喇! 份量預得好，層次就會好 平均 ，如果唔係就會有 厚薄唔均等 嘅情況出現! (甚至唔夠芝士醬覆蓋蛋糕!) 朱古力圍邊?係用蛋糕圍邊膠條整架，朱古力座熱成朱古力漿，平均掃上膠條然後圍住個蛋糕，雪至凝固就ok! 至於你見到有d圍邊係 波浪型 嘅，係因為的條圍邊膠條已經係呢個形狀! 唔明再一齊研究吓啦!
回覆刪除你整得好靚呀! 等我weekend試吓整先^^
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回覆刪除Yoki : 謝謝你! 我都好鍾意呢個蛋糕樣~係我自己諗出黎架呢~~~