魔鬼蛋

 

圖左: 算係成功   (但唔靚!)                                                     圖右: 好明顯係失敗之作



跟為食貓個譜整"魔鬼蛋"，點知失敗咗......個醬太稀喇!
今次唔落鮮奶，終於ok，不過唔見咗d唧咀，淨係用唧袋剪個口......賣相好騎呢! 佢話好核突!
最搞笑我影相時擺咗個
雞型紙巾盒襯底，阿kenji見到問我"阿嫂你拜神呀"?......笑到我~~

製法: (食譜from為食貓)
1.  蛋煮至全熟，去殼，直切開二，用匙取出蛋黃弄碎。

2.  加入沙律醬，胡椒粉及淡忌廉入蛋黃，拌勻，入擠袋，將蛋黃擠入蛋白中，加喜愛食品作裝飾。