2007年4月4日 星期三

檸檬芝士蛋糕



 



第一個自己喺屋企整嘅蛋糕,樣就一般,不過呢味道就大獲好評,好清新架!




照足份量做,點知整得超多 (2 個蛋糕!) 食左兩個星先食完!


個面唔夠平滑,之後買了"抆刀"......但後尾再整多六個蛋糕都冇用過!




食譜跟為食貓嘅,但我用了普通檸檬,沒有用青檸.




P.S.由於access唔到貓網,補番個食譜出黎~~~





食譜from貓網

11 則留言:

  1. 好像很好吃哦 你能把食谱POST出来吗?? 我也想弄来吃

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  2.     Hello! 我睇唔到你個名呀! 只係見到d亂碼? 會唔會係我read 唔到日文或者係一d符號呢? 我係跟為食貓個譜整架,詳情請click:- http://www.leisure-cat.com/frm_1205.htm 我用黃檸檬整嘅,冇用青檸! 個份量其實多咗d,一般芝士蛋糕都係落最多250ml cream cheese,呢個就 500ml,你最好將所有材料份量減半,唔係有排你食! 呢個係我整嘅第一個 cheese cake, 亦係最好味嘅一個 (每位朋友都話好正,同埋每次請佢地食其他蛋糕都會講番起呢個 cake!),真係有d唏噓......

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  3. 呢個亦係男友最欣賞既一個, 難得唔鍾意食檸檬同唔好酸既佢, 居然主動叫我整多次, 亦揀左呢個作為最愛蛋糕@0@

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  4.   蠍 : 好在我揀咗呢作為自己整嘅第一個蛋糕,佢俾我嘅成功感同滿足感推動我再整其他餅 ! 不過真係好難再整 d 餅係好味過佢, lemon cheese cake 之後我再整多咗 14 個蛋糕,始終都唔夠呢個好味 ! 荔枝 mousse 都 ok 嘅,係較為滿意嘅作品 !

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  5. 可唔可以post個食譜出黎呀???因為最近上唔到阿貓個網呀~~please help~
    [版主回覆11/20/2007 22:33:00]好心急? 你留咗4個message俾我呀~~~
    已post了在上面~~~

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  6. 可唔可以post個食譜出黎呀???因為最近上唔到阿貓個網呀~~please help~

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  7. 多謝你呀............其實我都係手多多, 按左幾次, 點知佢就出左幾次喇~
    不過都心急架~因為好想整黎食~~~~因為bf就黎生日, 想整呢個蛋糕比佢~
    總之.............thx~~~
    [版主回覆11/21/2007 23:26:00]唔好客氣~~~~~
    呢個真係易整又好好味~留意個份量係8吋架! 其實平時好少整咁大個蛋糕,如果你整細d,咁份量可以減番呀!
     

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  8. thx你呀~~我會試下.....希望會好食啦~
    呀.....但係呢, 我想問如果用檸檬用幾多個呢? 因為我都唔想用青檸~~thx~
    [版主回覆11/24/2007 17:27:00]我好似係用2個~~~

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  9. 咁我知喇~我諗住整一半既份量試下先, 應該可能整到6"模既~~~哈哈~真係唔該晒你呀~~~~thx a lots!
    [版主回覆11/24/2007 18:05:00]半份應該ok~~~預祝成功!!!

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  10. 我已經整左喇~好好食呀~不過我bf就話小d芝士會好d, 而我自己就覺得個檸味唔夠~可能個檸檬唔夠酸掛~不過整體黎講都好ok~遲小小等我post番張相上貓網先~到時你睇下丫~~~~哈哈~今次我仲整左個青檸jelly面, 又係酸酸地, 夾埋好好味~~~~~呀~~~~
    [版主回覆12/03/2007 20:28:00]好嘢~呢個都幾易整架!
    識整jelly面~應該都唔係新手喎~~~heehee~
    貓網而家上到嗎???

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  11. 請問1杯cream姐係幾多ml?250ml?
    [版主回覆12/21/2008 12:18:00]bingo!
     

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