玉子豆腐堡

 

持續清淡，咁不如試吓整玉子豆腐!
好平，$2.5有兩條，買埋肉碎就開工! (雖然清淡，但都要有少少肉嘅!!!)
原本諗住就咁放d肉碎上去豆腐面就算，後尾發覺切咗廿幾個圈圈出黎唔夠位擺~靈機一觸將佢層層疊，變咗玉子豆腐堡~幾靚幾慳位架!

豆腐煎得好香! 又好滑呢~~~~~~~~~~~~~
肉就放得唔多，我買8蚊豬肉，用唔到1/3...結果其餘肉碎我用黎撈飯食! 好惹味呀!
換個角度睇~賣相好good架~

 

精美食譜:- (我喺個譜寫住用3蚊豬肉，唔太practical...因為豬肉檔唔會賣3蚊豬肉俾你!!!)

食譜改篇自: 呢度