2007年8月5日 星期日

茄汁大蝦


好大隻蝦呀!!!
去街市買新鮮蝦(其實都係死了的...)，大蝦賣76 蚊斤，我買咗36 蚊, 有10 大隻呀!
好易挑到腸，因為夠大隻，又有用油泡過，跟足程序架!
其實都唔算難整呢~~~~~~~~~~~~
茄汁好好味, 佢都食到"lamlam 脷"呀!
成功了! d 蝦大隻，真係點煮都好味~~


食譜參考自: AKBb
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31 則留言:

  1. ☆╮咖啡甜心╭☆2007年8月5日 上午9:01

    我返娘家都有煮茄汁煎蝦碌,好開胃

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  2. MrsLan靚太2007年8月5日 中午12:47

    真係好大隻喎! 呢個餸我都好鍾意食。

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  3. joji2007年8月5日 下午1:34

    呢味正... 我都成日整... 酸酸地好開胃...

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  4. 大蚊2007年8月5日 下午2:14

    咖啡甜心 : 呢味餸係傳統"做節"菜式呢!! 靚靚煮飯婆 : 係呀! 咁大隻，其實計落都唔係好貴!! 小肥 : 開胃架! 我想食多幾隻添呀~~~

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  5. Chun Yee2007年8月5日 下午3:24

    我都鍾意呢個送，我呀整得超好食 不個某君唔喜歡，所以好少整 大蝦我鍾意開邊GARLIC蒸 都好正

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  6. 大蚊2007年8月5日 下午3:48

    珍妮 : 佢唔鍾意食就整俾我食啦!!!!!!!

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  7. stweetcat2007年8月5日 下午5:58

    大蝦...感覺好得睇, 請客最好....幾時請我ar???

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  8. 大蚊2007年8月5日 晚上10:27

    Stweetcat : 如果請客，就要整多十隻八隻先得喎! 下次黎食飯請預早通知!

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  9. Nat2007年8月5日 晚上11:01

    呢個好開胃，食多碗飯都得！整得好靚啊！

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  10. 大蚊2007年8月5日 晚上11:18

    Natalie : 謝謝! 餸菜顏色鮮艷，食都食得開心d!!

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  11. dear2007年8月6日 中午12:31

    呢個係我既favorite...好味.. 話時話我寧願買d剛死既蝦, 生蝦係我死穴, 我要搵冰涷到佢唔識郁先敢處理佢.

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  12. 大蚊2007年8月6日 中午12:44

    iiiivy : 生蝦我都唔識處理喎! 其實最想整蟹...但唔識劏蟹喎!! (仲得人驚!)

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  13. Chun Yee2007年8月6日 下午1:09

    冰格之岩

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  14. Chun Yee2007年8月6日 下午1:09

    生蝦既處理唔難架 買左返唻我成袋入冰架 大概個幾鍾佢地就唔會郁架喇~(如果唔夠凍佢地會郁返架) 之於蟹就仲易......叫個老闆幫您劏咪得囉 有幾多人會自己劏魚劏蟹喎而家~

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  15. 大蚊2007年8月6日 下午3:28

    珍妮 : 嘩~要我整死佢....好難落手呀!!! 好想食薑蔥炒蟹呢~~~

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  16. bluebluegirl2007年8月6日 晚上8:55

    睇見都流晒口水呀))))我都好想食耶! 唉! 你就好喇, 我老細唔係好鍾意食海鮮架, 我煮左 2 次蝦之後, 佢話唔好再煮喎!!!

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  17. 大蚊2007年8月6日 晚上9:13

    bluebluegirl : 唉~我男友都成日叫我煮d清淡嘢...唔啱我呢.... 自己煮俾自己食!!

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  18. Scorpio2007年8月6日 晚上9:30

    佢唔鍾意食有殼既茄汁大蝦= =話整到成手係…同埋d味o係晒個殼度= = 我買過一次生既中蝦成120蚊斤=0= 生劏好得人驚!!!>口<

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  19. 大蚊2007年8月6日 晚上9:39


    蠍 : 咁不如拆咗殼先煮???不過賣相冇咁靚囉~ 120蚊都幾貴，買半死嘅蝦抵好多!

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  20. 車厘厘2007年8月7日 凌晨12:36

    引死人, 你影得隻蝦好大, 仲好多汁, 勁啊~!

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  21. 小豬碧碧2007年8月7日 凌晨3:38

    嘩!!真係好正咁呀.好想食!!

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  22. 大蚊2007年8月7日 清晨7:54

    小豬碧碧 : 真係幾唔錯架! 每人可以食5隻呢~~~~~~~~~~~ 車厘厘 : 影相角度問題~~哈哈~~~~

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  23. Chun Yee2007年8月8日 凌晨12:01

    O, 星期日先煮左次 薑蔥炒蟹喎................

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  24. 大蚊2007年8月8日 清晨7:21

    珍妮 : 整俾邊個食先?

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  25. bluebluegirl2007年8月8日 下午1:15

    噢! 有時真係會令人氣餒嚕

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  26. 大蚊2007年8月8日 下午1:25

    bluebluegirl : 做咩事氣餒呀???劏唔到蝦???

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  27. helen2007年8月8日 晚上10:51

    我鍾意呢味呀

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  28. 大蚊2007年8月8日 晚上10:57

    ★★HELEN★★ : 鍾意就好!! 請你食一隻啦 ~~~~

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  29. CATHY2007年10月9日 下午5:14

    HI..請問你住那區.....買餸可以咁平???我都好想要D平餸....

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  30. 大蚊2007年10月10日 晚上11:17

    龍舟仔 : 我喺屯門買餱架~蝴蝶村個街市好大d嘢好平~~~~~~

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  31. PHOEBE2010年7月26日 晚上11:10

    唔好意思我路過！想請教吓你呢款蝦正確黎講，係咪叫海中蝦？Thx！

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