2016年12月4日 星期日

快樂blw - 椰菜花肉碎煎蛋餅

很對寶寶的胃口,寶寶對這舍蛋餅十分好奇呢!




材料: 蛋、免治豬肉、椰菜花。肉頖和菜的選擇可以自由配合呢!


美國椰菜花 - 寶寶不太喜歡椰菜花的口感,將之烚熟再壓爛,寶寶又好喜歡吃啊! 有時寶寶
抗拒吃某種食物,試試想辦法幫食物"易容",改以另一煮法,讓寶寶接受! 盡量不要讓寶寶
偏食啊!




蛋打勻,加入免治豬肉及椰菜花拌勻。


熱鑊下橄欖油,下一湯匙材料,以慢火煎至蛋液凝固,反轉,將另一
邊煎至金黃。


食評: 你也要吃一塊嗎?



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食譜: (14m+)

材料: (約4-5塊)
蛋1隻
免治豬肉1湯匙
椰菜花30g
橄欖油數滴

1. 免治豬肉洗淨、瀝乾備用
2. 椰菜花去椗,浸洗後放入滾水中煮2分鐘,盛起以叉壓爛備用
3. 蛋打勻,加入免治豬肉及椰菜花拌勻
4. 熱鑊下橄欖油,下一湯匙材料,以慢火煎至蛋液凝固,反轉,將另一邊煎至金黃
5. 重複以上步驟,直至用完材料為止


食譜來自: 大蚊


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(炆燒鍋類)

(其他粥類)
(飯)

(其他菜式)


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