鹵水生腸拼紅腸

嘩! 很大膽的嚐試! 完全未試過煮生腸耶!

從超市買來打邊爐用的"生腸"，樣子好有趣，返到家裡上網調查一下，原來它是豬的輸卵管和子宮  ，知道了之後冇晒胃口耶@@......!

小心的把生腸煮了10分鐘才下鹵水，煮好了要小心撕去薄膜然後煮鹵水。 生腸的口感很爽與紅腸的味道互相補足! 很想知道為甚麼在打冷店的生腸是橙色的，是加了染色劑嗎?


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精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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