白蘿蔔清湯炆牛肋條

 

白老鼠先生極力讚美! 用心烹煮的這一鍋白蘿蔔清湯炆牛肋條得到表揚!!!!!
牛肋條炆了2小時，肉質鮮、濃、香，絕灸鞋口。 不需要整色整水，只加入上了白蘿蔔，用清湯炆燉而成，原味就是最好，這個道理就於這碟菜式中表露無遺。



網上學到的小知識: 白蘿蔔以洗米水煮10分鐘，味道更剔透! 反正煮這個菜式要煲飯，做這個步驟好easy。炆牛肋條的時候記住要睇火，要注意炆煮的時間和水的份量呢!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

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