露荀粟米仔炒牛肉

 

露荀通常用來煮西菜，原來用它來炒中式家常菜味道也不錯!  個人偏愛幼身露荀，貪其口感清爽而且處理容易 (不脂刨去外皮)。

是日用了牛肉片下鑊，改用肥牛片也行。 整道菜式乾淨利落，連汁料也省卻了。欣賞著牛肉的質感、蔬菜的清新，吃著原味，就是最好享受!


精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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