2012年4月12日 星期四

鮮茄炆牛肋條


看見別人炆的牛肋條樣子層次分明,怎麼自己煮的會變成模糊的一堆啊? 樣子好像炆排骨,味道就沒有問題,牛味頗濃厚,也滲進點點鮮茄精華。

牛肋條急凍忱裝於各大超市凍肉櫃有售,不妨買來試試。好想嘗試煮韓式炆牛肋條,希望下庚煮出來的牛肋條樣子會好一點吧。



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食譜來自: 大蚊


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