這100篇對大蚊實在有重大意義，除了是大蚊廚房成立5週年，還有大蚊Cookbook 的籌備! 出書是大蚊的夢想，最大驚喜是好事成雙，Cookbook 系列一出就是兩本，壓力倍增但亦加倍興奮呢!
Facebook Fans Page 成立了數個月，運作還算流暢，Fans 人數已超過了700人，互動的感覺真正良好! 還未加入的朋友快d click 入去Like 一下喇~~~
另外，"大蚊廚房概念店" 成立，是大蚊廚房真正開始做生意的試點，反應非常成功，盼望生意能夠維持，業務蒸蒸日上!
菜式方面，重拾舊歡弄凍餅，5月份一口氣炮製了5個蛋糕。 Cooking Party 就舉行了3次，希望朋友們吃得盡興啦!
此外大蚊於BLOG裡加添了"光波爐食譜"， 讓blog 友比較容易找食譜，如有任何意見記緊留言，大蚊會努力配合!
展望: 書展快到，2本Cookbook即將面世，心情當然緊張。 預期於Blog內會有較多的宣傳，詳細資料到手就會update大家，多謝各位與大蚊一同成長，見證大蚊廚房重要的一刻!
作品重溫:-
100!!! / 200!!! / 300!!! / 400!!! / 500!!! / 600!!! / 700!!! / 800!!! / 900!!! / 1000!!! / 1100!!! / 1200!!! / 1300!!! / 1400!!! / 1500!!! / 1600!!! / 1700!!! / 1800!!!
第1801-1900 篇:-
大蚊廚房12年3月精選菜式連結:-檸檬白酒啫喱伴鮮果梳打、 烤鴨胸伴白酒啫喱、 檸檬糖霜小蛋糕 、 流心芝味~芝士粟米春卷 、 迷迭香烤牛柳粒 、 Cooking Class 18 - 日本之夜、 三文魚骨湯 、 野菜天羅 、 壽司 、 花生醬曲奇、 煙肉車厘茄卷
大蚊廚房12年4月精選菜式連結:- 鹵水生腸拼紅腸 、大蚊廚房5週年 、露荀粟米仔炒牛肉 、Blueberry Muffin 、蕃茜意大利腸蕃茄意粉 、檸檬蛋糕 、檸檬肉桂蜜糖茶 、泡菜炒蛋 、New York Cheese Cake 、青瓜牛油果凍湯 、大蚊廚房 cookbook - 籌備篇 、鮮茄炆牛肋條 、燒汁豚肉豆腐卷 (光波爐食譜) Macaroni and Cheese 、生日派對 2012 、蟹肉冬茸羹 、紅豆燒餅 (光波爐食譜) 、味噌白蘑菇蒸豆腐 、白蘿蔔清湯炆牛肋條 大蚊廚房 cookbook - 拍攝篇 、冬瓜粥 、馬拉榚 、白汁野菌焗石斑 、白蘑菇炒羊肩肉 、香草松子仁醬意粉 、金寶湯食譜 - 瑤柱海鮮蒸冬瓜 、Melty Kiss 軟心花生曲奇 、月亮紅豆餅 、蒜茸麵包粒 (Croutons) 、"大蚊小食店" 正式開幕!!
大蚊廚房12年5月精選菜式連結:-
和風蒜香洋蔥醬燒牛仔骨 、青瓜牛油果三文魚沙律 、椒鹽三文魚 、 奶油西蘭花烤三文魚粒 蕃茄薯仔煮三文魚粒 、乳酪芝士流心釀三文魚扒 、海綿蛋糕 Sponge Cake 、益力多乳酪慕絲蛋糕 、麵包白汁雞 、 飯煲蒸蟹鉗 伴 蛋白花雕蟹汁飯 、 百佐利甜酒慕絲蛋糕 Baileys Mousse Cake 、甘荀粟米仔炒鴕鳥肉 、 流心芒果慕絲蛋糕 、 五月之星生日會 、忌廉焗帶子撻 、寶雲酥焗羊架 、白汁焗青口 、飯煲排骨蒸芋絲 、青瓜芋絲沙律 、味噌帆立貝煮菠菜蒟蒻絲 、 綠茶慕絲蛋榚 伴 白酒啫喱 、黑胡椒炒蟶子 、海鮮菇露荀黑豚肉卷 、芒果翠玉瓜炒雞柳 、酥皮蕃薯紅豆批 、迷你咸蛋蒸肉餅 、蜆肉蝦仁茶漬飯 、飯煲節瓜椒鹽蒸雞 、胡椒咸菜排骨湯 、咖啡慕絲蛋糕 Coffee Mousse Cake 、紅菜頭蕃茄蘋果汁
大蚊廚房12年6月精選菜式連結:-鑊仔三色椒照燒豚肉 、木瓜芒果奶 、蛋黃芥末焗椰菜花 、飯煲蒸泰式豬頸肉 、大蚊廚房 cookbook 2 - 籌備篇 、芒果椰汁黑白糯米 、金寶湯食譜 - 野菌忌廉煎肉餅 、飯煲翠玉瓜南瓜芋頭蒸排骨 、帶子蝦餅 (光波爐食譜) 、可口可樂倫敦2012奧運杯 、"大蚊小食店" 進度報告 (1) 、烤雞脾伴黑糖忌廉汁 、大蚊廚房 cookbook 2 - 拍攝篇 、北海道牛奶三文魚撻 、鴨胸雜豆生菜包 、端午節 之 鴻星糉 、廣州 Ritz Carlton "Cake for Love" 活動 、飯煲白蘿蔔蒸雞脾 、蘋果蓉燒牛仔骨 、炸南瓜餅 (光波爐食譜) 、冬菜千層蒸豆腐 、芝士忌廉焗帆立貝 (光波爐食譜) 、青檸蜜糖炒牛柳絲 、飯煲蒸黑椒火雞腎 、鑊仔忌廉煮青口 、大蚊廚房 cookbook 1 - 封面曝光!! 、飯煲魚柳蒸舞菇
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