2012年6月12日 星期二

烤雞脾伴黑糖忌廉汁


 


悠閒午餐,享受著美味的雞脾。 照片拍得優雅,拍照之後實況是狼吞虎嚥把它解決了!




前年到沖繩竟然沒有買黑糖! 這個在大型超市有售,當然不是沖繩出產的啦! 不過能夠望梅止渴,感覺著實不錯!

黑糖的甜是獨特的。 汁料煮得很濃很厚, 雞脾用了 Coriander powder 醃過,烤得金黃香脆。
 


配個意粉,不需5分鐘已經將整個盤子清碟!



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


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