拍攝<<書2>> 時 (相關閱讀: 大蚊廚房 cookbook 2 - 拍攝篇) 第二道慰勞親愛製作團隊的菜式~~~
靈感來至鴨鬆生菜包，但作法和材料都簡單容易得多。 打開雪櫃，從冰櫃拿出煙鴨胸，再看看還有有甚麼罐頭呀、剩餘物資，就弄能弄出這個生菜包!
清新的餡料 (紅腰豆 + 三角豆 + 牛油豆 + 粟米粒 + 溫室青瓜)，加點沙律醬就可以變身成健康沙律耶!
生菜包的靈魂當然是生菜，時間充裕的話可幫生菜略作修剪，以圓圓的形狀上碟， 賣相即時加分。
至於另一重點則是北京填鴨醬 (一般超市有售，李x記等牌子)，完全是整道菜的亮點，一定一定要加啊!
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精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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