飯煲白蘿蔔蒸雞脾

中式的名字、日式的煮料，製成品的賣相卻是西式的! 其實這只是普通的家常菜式，大蚊並沒有深究它到底屬於何方味道!

飯煲的蒸架剛好放得下三隻雞下脾，白蘿蔔充份吸收了雞肉的精華，紅椒為菜式加添色澤，十分完美的配搭!

雞脾蒸得滑滑，煮之前別忘了要用刀於厚肉的地方界幾下，肉便容易熟透!

汁液留到了飯裡，讓白飯滲入了淡淡的日式風情!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 <-- 請到這裡按 Like 訂閱!! 大蚊廚房 Facebook Page