粒粒爽脆,送飯一流! 也可以用來作生菜包餡料,另有一番滋味。 |
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食譜:
材料: (4人份量)
菜甫130g
珍珠荀1盒 (200g)
洋蔥100g
蒜蓉1湯匙
調味料:
雞粉1/2茶匙
胡椒粉少許
1.
菜甫用水泡浸,切粒備用
2.
珍珠荀切粒; 洋蔥切碎備用
3.
熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入洋蔥煮至軟身,加入菜甫及珍珠荀快手兜勻,下調味同炒即成
食譜來自: 大蚊
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