2014年5月12日 星期一

大蚊廚房 cookbook 6 - 籌備及拍攝篇


不經不覺,大蚊廚房cookbook已經出到第6本,亦是"光波"系列的第3冊,
今日就為大家準備了這個"The making of...",講解一下這本書,以及
當中的挑戰與突破!



















相關閱讀:《大晒冷! 80道光波爐料理》隆重登場!


這是大蚊遷入新居後所拍攝的第一本cookcook,地方大了,拍攝
流程也方便多了! (開箱set up 中!!)




新置的6人長餐桌,set 任何角度拍攝都好easy!

Set 下個花花擺設,煮都煮得開心d!



食材篇 - 別以為光波菜式只是肉肉肉,要購置的蔬菜可不少呢!



因為食譜數量double了 (由40變80),要準備的食材多得嚇人,因雪櫃位置有限,

所以要分配好拍攝日程與次序,再逐日添置食材。圖為在荃灣烘焙店 + Aeon +
一田"逛過圈"之收鑊,經此一役手和胳膊都酸痛不堪,最後終於頂唔住買了架
紮實"買餸"戰車",晉身"有車"師奶階級,感覺真正中產啊!





80個菜式,由早拍到夜......

菜式設計由朝砌到晚......



光波爐不停運作......

新居廚房最正的就是安裝了洗碗碟機,一日洗三轉,唔係講笑! (真的好彩有佢!)

拍攝到了尾聲,開個Party先~~

有鴨鴨"謝幕"~~~

謝謝各位支持! 這真是大蚊廚房最嘔心瀝血之作品,希望大家會喜歡啊!

 

 

 

1 則留言: