南瓜雞肉麥皮

煮麥皮不一定用鮮奶和煉奶，咸麥皮的風味截然不同，可當午餐甚至是
晚餐，都十分有營養呢!

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食譜:

材料: (1人份量)


免治雞肉80g
南瓜200g
原粒燕麥30g
水750ml

醃料:
生抽1茶匙
胡椒粉少許
紹酒1/4茶匙

調味料:
鹽少許

1. 免治雞肉醃30分鐘備用
2. 南瓜去皮去芯，切粒備用
3. 煮滾水，加入所有材料煮滾，轉慢火煮12分鐘，以鹽調味即成

食譜來自: 大蚊

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