薑汁哈蜜瓜西瓜涼粉

透心涼飯後甜品! 糖水底加入了薑汁，更添風味!

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食譜:

材料: (4-6人份量)

哈蜜瓜2片
西瓜2片
涼粉1磚

糖水:
水1L
片糖1.5片
薑1塊

1.  涼粉切粒; 哈蜜瓜及西瓜切粒或挖出小圓球; 雪凍備用
2.  薑磨蓉，將薑蓉置於手心，榨出薑汁3-4湯匙備用
3.  煮糖水 - 煮滾水，加入片糖煮溶，再下薑汁拌勻，放涼備用
4. 所有材料拌勻即成

食譜來自: 大蚊

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