雜錦海鮮韓式炒粉絲

火辣辣韓式炒粉絲，來一趟刺激味蕾之旅!!

材料有韓式粉絲、雜錦海鮮、椰菜和洋蔥。

當然少不了韓式辣醬，食譜份量(1湯匙)是小辣份量，請自行因應口味調較份量。

雜錦海鮮飛水; 韓式粉絲浸軟; 椰菜切絲浸洗; 洋蔥切絲;
爆香洋蔥、椰菜，加粉絲手、汁料同炒，再下雜錦海鮮兜勻即成

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食譜:

材料: (2人份量)
韓式粉絲200g
急凍雜錦海鮮120g
椰菜1/4個
洋蔥1/3個

醃料: 
鹽1/4茶匙
胡椒粉少許

汁料: 
韓式辣醬1湯匙
麻油少許

1. 雜錦海鮮解凍，醃30分鐘，飛水1分鐘，盛起瀝乾
2. 韓式粉絲浸30分鐘至軟身備用
3. 椰菜切絲，浸洗後瀝乾; 洋蔥切絲備用
4. 熱鑊下油，爆香洋蔥，加入椰菜兜熟，再加粉絲手兜勻，下汁料同炒，煮粉絲稔身
5. 下雜錦海鮮兜勻即成

食譜來自: 大蚊

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