粉絲雜菜煲

 

整吓雜菜煲，唔駛成日買包小棠菜返黎炒咁悶!


加埋粉絲, 好味!
一大鍋菜, 食足3 餐!
雖然冇個瓦煲，但都可以叫雜菜煲啩??!
又可以倒落d飯度當湯飯，都幾好味!
食譜
材料：
蒜蓉、粉絲、津白、冬瓜、洋蔥、秀珍菇、小豆卜、清雞湯2碗。
做法：
1.浸粉絲，蔬菜切粒。
2. 爆香粉絲、洋蔥。
3. 將所有蔬菜放入，炒均勻後加清雞湯。
4. 滾後放粉絲，加鹽、胡椒粉、糖、蠔油調味，用生粉水勾芡。
食譜自: 自己