手打烏冬?腳踏烏冬???

 

 

登登登登~~~~~開估: 主角係手打烏冬!!!
手打烏冬?其實係腳踏烏冬至真!
好多blog 友都整過，心郁郁想試，有衝動買包普通麵粉就算...
...都係唔好浪費食物喇，認認真真買包專用麵粉啦!citysuper買架，日清出品! (個樣你可以睇番下面食譜!)
製作過程比較煩複，但好好玩!由其係要用腳去踏烏冬，不過冇影相呀，我驚你地睇完食唔落飯:(
切烏冬要切得幼，因為佢會發大，切咗出黎我覺得個樣好似迴蟲>_< (成日諗埋d 核突野!)!
用o左麵鼓湯底，加埋d芝麻紫菜裝飾，靚晒!(2個包包都係十蚊店買架!)
幾煙un，幾幼滑，不過如果切得太粗, 咁就好難熟架喇!

一如我所估計，佢對個烏冬嘅反應係:"做乜唔煮即食烏冬, 要自己搓咁得閒得?"即係話我無聊囉.....
我係唔會俾佢打擊倒架!因為1kg 麵粉我只係用左200g咋!一定會再整!

又有精美食譜喇(今次比較多工序):-



食譜參考自: Olive's Garden