大蚊廚房 : 蒜汁牛柳粒

2007年7月31日星期二

蒜汁牛柳粒

買咗10蚊牛柳，份量剛好，原本整牛柳粒係咁平架! (超市一定唔得!!)

個汁調教得幾好，不過我覺得可以再煎多一陣，焦焦地先好味嘛! (有冇秘訣? 要用大火嗎??)

上碟前我刨咗d檸檬皮上面，唔止賣相靚d，食落仲有一陣清香嘅味道呀!! 好正!

精美食譜:-

食譜改篇自:

iiiivy's.......

17 則留言:

bluebluegirl2007年7月31日上午8:43
Morning 呀! 好早喎! 真係幾好食咁喎, 好等我下次又學下先! 你有冇去楊屋道果間買牛肉呀? 超好味架! 蒜味 GooD
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MrsLan靚太2007年7月31日上午9:37
今日咁早就post ! 你瞓唔著呀! 不過整得唔錯呀!
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大蚊2007年7月31日上午10:14
靚靚煮飯婆 : 今朝開早會，返 8 點半 ~ 所以 7 點就起身，順便 post 埋囉 ! 我好鍾意食呢個呀 ~ 又易整 ! 又唔會 ” 鞋 ”! b luebluegirl : 冇去楊屋道，因為我主要都係喺男友屋企煮架 ! 蝴蝶村個街市又你超平 ~ 品質都好好架 !! 我屋企樓下就有街市，但十檔九空 … 冇氣氛 ~ 我媽媽有時會去福來村街市 !
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Josephine2007年7月31日下午3:42
整得好好呀仲有LEMON ZEST香一定好好味!!
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大蚊2007年7月31日晚上8:20
Ｍｍ＆Ｊｊ : 檸檬真係好好用嘅食材~我都係因為睇Jamie Oliver見佢乜都用檸檬先至識!
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Tino2007年7月31日晚上11:04
佩服佩服!! 刚下班不敢太张扬咯,哈哈哈...........
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大蚊2007年7月31日晚上11:13
Tino : 算你啦~~~
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☆╮咖啡甜心╭☆2007年8月1日上午8:25
我就會用猛火快炒,鎖住肉汁 bluebluegirl 我經常去楊屋道某間凍肉店買蒜味牛肉,真係好味味
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Chris2007年8月1日上午9:57
蒜汁牛柳粒我都好鍾意食 , 叫老公整比我食先得
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bluebluegirl2007年8月1日下午1:06
oic...我先其怪你成日都要煮飯咁乖呢!!! 我媽就是住係福來村耶....
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大蚊2007年8月1日下午3:09
咖啡甜心 : 你又係街坊?? 大楷B媽媽 : 好幸福呀!

bluebluegirl : 我就唔太乖~哈哈~~媽媽唔鍾意我喺屋企煮嘢食，因為我會搞到個廚房一鑊泡!!
我昨晚先食過喺福來村買嘅鹵水鵝!!!好好味架!!
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☆╮咖啡甜心╭☆2007年8月2日上午9:47
我經常喜歡去楊屋道街市買餸!唔知有無撞過妳呢
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大蚊2007年8月2日上午11:44
咖啡甜心 : 我唔去楊屋道架~因為我唔喺屋企煮飯~但d街坊話楊屋道好平!!!
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小矮人2007年8月3日中午12:08
我有時都會去楊屋道街市的, 因為相比起我樓下的街市1, 價錢一定平些及多間可以供你選擇的。
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大蚊2007年8月3日下午4:58
小矮人 : 簡直就係一個”買餸大聯盟”呀!!!
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dear2007年8月6日中午12:28
多謝你在我blog內留言. 又唔駛特登話"改篇自"我個blog咁嚴重... 我求其寫, 志在記下自己整過d乜, 唔似你咁有系統寫出黎. 我下次一定要試一試你汁先.
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大蚊2007年8月6日中午12:41
iiiivy : 唔寫個出處我驚俾你"檢舉"我呀~~~講笑!
我只係想記錄吓先己煮過d乜，寫得詳細d咁大家可以睇到然後指點吓咁囉 !
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