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| 菇 x 蛋的組合千變萬化，是日就來個秀珍菇蒸水蛋~ |
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| 排好圖案，輕手注入蛋汁，大火蒸8分鐘就輕鬆完成! |
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食譜:
材料: (2人份量)
蛋2隻
水100ml
秀珍菇12朵
鹽1/4茶匙
生抽半茶匙
1. 蛋加水打勻，以鹽調味
2. 秀珍菇洗淨，排放於蒸碟
3.輕手注入蛋汁，蓋上保鮮紙 ，包緊碟邊，防止墮下(作用是防止倒汗水，令蛋面變鞋)
4.大火蒸8分鐘，熄火焗3分鐘，淋上生抽即成
食譜來自: 大蚊
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