上星期出過一篇Cooking with Greens - JLL Urban Farm 仲量聯行都市農莊 ,當日活動的小禮品就是"正菜"數棵,都是當天早上在中環的Urban Farm 新鮮採摘的,大蚊就將之用來弄Caesar Salad,效果十分鮮甜、美味!
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食譜:
材料: (2人份量)
羅馬生菜2棵
Parmesan 芝士碎15g
蒜茸麵包粒 (Croutons)
Caesar Salad Sauce 20g
1. 生菜洗淨、切段; 淋上Caesar Salad Sauce,加上蒜茸麵包粒,灑上芝士碎即成
Parmesan 芝士碎15g
蒜茸麵包粒 (Croutons)
Caesar Salad Sauce 20g
1. 生菜洗淨、切段; 淋上Caesar Salad Sauce,加上蒜茸麵包粒,灑上芝士碎即成
食譜來自: 大蚊
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