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小貼士: 餘下之西蘭花莖不要浪費，可切粒作小炒/ 炒飯~~
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食譜:
材料:
(4人份量)
西蘭花1個 (400g)
甘荀120g
乾蔥2粒
調味料:
家樂牌雞粉1茶匙
胡椒粉少許
紹酒半茶匙
1.
西蘭花摘成小朵，浸洗備用
2.
甘荀去皮切片; 乾蔥切碎備用
3.
熱鑊下油，爆香乾蔥，加入甘荀炒熟，再加入西蘭花兜炒至轉色，下調味同炒即成
食譜來自: 大蚊
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